solo al FORNO. metà calzone ripieno, metà margherita.
doppio panetto (all’interno calzone ripieno classico e sopra margherita).
manico ripieno (ricotta, cotto, provola.
pomodorini e bufala sulla parte stesa) .
crema di pistacchio, provola, granella di pistacchio, mortadella.
vellutata di zucchine, provola, salsiccia
due ripieni: uno(ricotta,salame ,provola),l’altro (salsiccia e friarielli) al centro pr. crudo, rucola, scaglie di parmigiano
bordo ripieno di ricotta e pr. cotto. al centro (margherita con crudo, rucola ,scaglie)
un angolo ripieno fritto ciccioli, un angolo calzone classico, un angolo margherita, un angolo salsiccia e friarielli.
bianca. Fior di latte, patate al forno, salsiccia
Crema di zucca, olive nere, burrata, tarallo sbriciolato, ‘nduja.
Ragù, provola, polpettine, grana grattugiato
Pomodorino del Piennolo rosso e gialllo, salame napoli, provola, melanzane a funghetto.
Margherita + wurtsel, a parte patatine fritte
Focaccia. Rucola, mais, pomodorini, 250 gr. stracciatella